法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论哈哈：好评
在E龙网上找到这家酒店，因为看了点评和图片觉得不错，环境和地理位置还是不错的，房间的视野很好，但是卫生就一般般啦，洗手间的洗手盆没洗干净，希望这方面加强点！
彩芸南飞：好评
不错，公寓式酒店，还没有下火车就能看到“威尼公寓”，目标及其明显，小家的感觉，干净、方便，安全，家电齐全，出门就是地铁。
多多：好评
房间宽敞明亮，床也大，和我之前住过的楼下威尼装修是一样的，还配有洗衣机、微波炉、电磁炉。两个小伙子人很好，很热情周到，除夕还送了果盘和苹果，很喜气。我给孩子煮了饺子，感觉很温馨。下次还会选择。